Amonyum bikarbonatın tarım, gıda endüstrisi ve tıpta geniş bir uygulama alanı vardır.
1. Tarım:Amonyum bikarbonat, mahsullere besin sağlayan ve sağlıklı büyümeyi destekleyen hızlı-etkili bir azotlu gübredir. Aynı zamanda toprak pH'ını da düzenler.
2. Gıda Endüstrisi:Amonyum bikarbonat, yiyecekleri daha yumuşak, daha kabarık ve daha lezzetli hale getiren yaygın olarak kullanılan bir gıda mayalama maddesidir.
3. Tıp:Amonyum bikarbonat farmasötik preparatlarda, örneğin ilaçların pH'ını stabilize etmek ve ayarlamak için yaygın olarak kullanılır. Aynı zamanda kardiyovasküler hastalıkların tedavisinde de kullanılabilir.