MCC (Mikrokristalin Selüloz)

Sodyum Mikrokristalin Selüloz

Sodyum mikrokristalin selüloz (birlikte işlenmiş mikrokristalin selüloz ve sodyum karboksimetil selüloz veya koloidal mikrokristalin selüloz olarak da bilinir) mikrokristalin selüloz (MCC) ve sodyum karboksimetil selülozun (CMC-Na) özel bir birlikte-işlenmesiyle üretilen fonksiyonel bir yardımcı maddedir. Tek bir madde değil, sinerjik özelliklere sahip kompozit bir malzemedir.

Bu sistemde CMC-Na bir "köprü" görevi görerek MCC parçacıklarını kaplar ve suda dağılabilirliklerini önemli ölçüde artırır. Kompozit, MCC'nin katı iskelet yapısını CMC-Na'nın hidrofilikliği ile birleştirerek benzersiz bir üç-boyutlu ağ yapısı oluşturur.

Suda dağıldığında tiksotropik bir jel oluşturur:

Dinlenme durumunda yüksek viskozite (kararlı süspansiyon sağlar)

Kesme altında düşük viskozite (işlemeyi ve taşımayı kolaylaştırır)

İlaç Alanındaki Uygulamalar

Mikrokristalin selüloz, ilaç endüstrisinde en sık kullanılan yardımcı maddelerden biri olup, kuru bağlayıcı olarak bilinir ve özellikle tablet üretiminde birden fazla rol oynar: Dolgu Maddesi: Aktif farmasötik madde miktarı çok az olduğunda tablet boyutunu büyütmek, preslemeye ve almaya uygun hale getirmek için kullanılır. Bağlayıcı: İyi sıkıştırılabilirliğe sahiptir ve basıldığında moleküller arasında hidrojen bağları oluşur, diğer tozları birbirine bağlar, tablete yeterli sertlik verir ve kolayca kırılmasını önler. Parçalayıcı: Bu onun en dikkat çekici işlevidir. Tablet vücuda girdikten sonra mikrokristalin selüloz hızla suyu emer ve sayısız minyatür bomba gibi şişer, tabletin dakikalar içinde ince parçacıklara parçalanmasını sağlar, böylece ilacın salınmasını ve emilimini hızlandırır.

Gıda Sektöründe Sağlık Rolleri

Diyet Lifi: Yüksek-kaliteli, çözünmeyen bir diyet lifidir. İnsan vücudu tarafından absorbe edilemese de bağırsak hareketliliğini destekleyebilir, tokluğu artırabilir ve bağırsak sağlığının korunmasına yardımcı olabilir.
Sabitleyici ve Yoğunlaştırıcı: Dondurma, yoğurt ve salata sosu gibi ürünlerde köpük ve emülsiyonları stabilize edebilir, yağ-su ayrılmasını önleyebilir ve ürüne pürüzsüz ve kalın bir doku kazandırabilir.
Topaklanmayı Önleyici Ajan: Toz gıdalarda parçacıkların birbirine yapışmasını engelleyerek tozun serbestçe-akışmasını sağlayabilir.

Kozmetik Alanında Doku Uzmanı

Doku Ayarı: Kremlerde ve losyonlarda koyulaştırıcı ve süspansiyon maddesi olarak işlev görerek ürün dokusunu daha stabil ve zengin hale getirebilir.
Makyaj Efekti Optimizasyonu: Preslenmiş pudralarda ve pudralarda yüksek-kaliteli bir dolgu görevi görerek pudranın daha ince ve daha yapışkan olmasını sağlar. Sıvı fondötenlerde doğal mat bir görünüm oluşturmaya yardımcı olur ve fazla cilt yağını emer.
Cilt Hissini İyileştirme: Küçük parçacıkları cilt dokularını doldurabilir, sürtünmeyi azaltabilir ve uygulandığında cilt bakım ürünlerinin daha pürüzsüz hissetmesini sağlayabilir.

MM ne kadar güvenli?

Mikrokristalin selüloz çok güvenlidir. ABD FDA tarafından "Genel Olarak Güvenli Olarak Tanınan" (GRAS) olarak tanınmaktadır ve dünya çapında gıda, ilaç ve kozmetik ürünlerinde kullanımı onaylanmıştır. Kimyasal olarak inert bir maddedir, yutulduğunda emilmez, neredeyse-toksik değildir ve-tahriş edici değildir.

S1. Fabrika mı, Ticaret Şirketi mi?
Otuz yılı aşkın tecrübeye sahip bir fabrikayız ve aynı zamanda profesyonel bir gıda maddesi tedarikçisiyiz.

Q2. Ürün Uygulama Alanları?
Gıda işleme, içecek, plastik ve endüstriyel uygulamalar.

S3. Sertifikalar?
Evet, ISO, HELAL (Helal Sertifikası) ve KOSHER (Kosher Sertifikası) sahibiyiz.

S4. Kalite Kontrol?
Sevkiyattan önce her ürün grubu için denetim yapıyoruz.

S5. Örnek Alabilir miyim?
Beş yüz grama kadar ücretsiz numuneler mevcuttur. Daha büyük numuneler ücrete tabi olabilir.